spinazie / wortel / appel / sinaasappel

mango / yoghurt / jus d’orange

mix van rood fruit / lactose vrij

zie de vitrine

met krokante hazelnootschuim en mokkacrème

caramelsaus / slagroom

vanille-ijs / chocoladesaus / slagroom

keuze uit diverse smaken met 1, 2 of 3 bollen
vanille / chocolade / limoen / marshmallow

kaas

ham & kaas

geitenkaas / gember

tonijn / oude kaas 

kipfilet / oude kaas / jalapeno

salami / kaas / tomaat / Italiaanse kruiden

rode ui / rucola / limoenmayonaise 

basilicum / zontomaat

spinazie / zontomaat / geitenkaas / Italiaanse kruiden

Beemster kaas

ham of kaas of bacon

groenten / aardappel

zalm & truffel

vanaf 2 personen
rivierkreeftjes met limoenmayonaise / spicy gehaktballetjes / muhamarra met naanbrood / calamares met aioli / Serranoham / olijven

geroosterde tomaat / feta

kip / lente ui / kroepoek

rouille / crouton

hagelslag of kaas of jam

frites / appelmoes

mosterd

ei / ui / mayonaise

cottage cheese / tuinkers / olijfolie

buffelmozzarella / tomaat / basilicum / pesto

rucola / Parmezaan / truffelmayonaise

sla / ui / kappertjes

kappertjes / roomkaas / limoenmayonaise

kip / avocado / roomkaas

gegrilde courgette / zongedroogde tomaat / rucola

feta / walnoten / wasabi

citroenmayonaise / gin komkommer

gamba / mango / dille / cherry tomaat / citroendressing

bleekselderij / walnoot / bacon / appel / kerrie

feta / paprika / tomaat / ui / komkommer

gebakken vis & gamba / tonijn / wakame / komkommer / sesamkletskop / oosterse dressing

kroketje / tonijnsalade / soepje

gewokte kip / roerbakgroenten / oosterse dressing

2 stuks / mosterd

uit de oven / pompoen / rucola / honing-tijmdressing

bacon / tomaat / avocado / roomkaas

honing-mosterdsaus

mozzarella / pijnboompitjes / uit de oven

bacon / ui / ‘Old Alkmaar’ / hamburgersaus

satésaus / cassave chips / atjar / frites

tomaat / courgette / Parmezaan

linguine / knoflook / rode peper

tournedos 150 gram / frites / salade

american style

glutenvrij brood/ truffelmayonaise / uienchutney

rozemarijn / zeezout / tonijn-mayonaisedip
(vegetarisch mogelijk)

vanaf 2 personen

gemarineerd in knoflook / Beemsterkaas

gin-komkommer / citroenmayonaise

rucola / pijnboompitjes / Parmezaan / truffelmayonaise

five spices / gember / wakamé / sesam-sojasaus

knoflook / bosui / peper

taco / wasabicrème / gemarineerde komkommer

met meloen

knoflook /rode peper / tijm / witte wijn

geroosterde tomaat / feta

kip / lente ui / kroepoek

rouille / crouton

gamba / mango / dille / cherry tomaat / citroendressing

bleekselderij / walnoot / bacon / appel / kerrie

feta / paprika / tomaat / ui / komkommer

gebakken vis & gamba / tonijn / wakame / komkommer / sesamkletskop / oosterse dressing

verschillende Spaanse koude en warme gerechtjes / vanaf 2 personen

Zarzuela style

salade / frites / remouladesaus

noedels

linguine / knoflook / rode peper

150 gram / tournedos / pepersaus

300 gram / bacon boter

biefstuk / varkenshaas / kip / spare ribs / bbq saus

gepofte maiskolf

biefstukpuntjes / groenten / Balisaus

oosters wokgerecht / kip / groenten / noedels

sweet chili-ketjapmarinade / knoflooksaus / smokey BBQ saus

atjar / kroepoek / krokante uitjes / satésaus

rundvlees / bacon / ui / oude Beemsterkaas / hamburgersaus

papardelle / sjalotjes / tijm / knoflook

tortilla kip / tortilla gehakt / maïs / gegratineerd met kaas / zure room

crudités / brood

tomaat / courgette / Parmezaan

glutenvrij brood / truffelmayonaise / uienchutney

truffel / salie / Parmezaan

tomaat / kaas

slagroom / vanille-ijs (15 min. bereidingstijd)

chocolade-ijs

slagroom / vanille-ijs / warme chocoladesaus

verschillende kazen / notenbrood

caramelsaus / slagroom

vanaf 2 personen

chocolade-ijs / vanille-ijs

marshmallows / snoepjes / 2 bolletjes vanille-ijs

keuze uit diverse smaken met 1, 2 of 3 bollen
vanille / chocolade / limoen / marshmallow

koffie / kaneelsiroop / slagroom

koffie / nougatine / slagroom / kletskop

caramelsiroop / slagroom

warme chocolademelk / malibu / slagroom

warme chocolademelk / rum / slagroom

Ierse whiskey

Amaretto

Vodka / Kahlua

Grand Marnier

Tia Maria

Baileys

Frangelico

Tia Maria / Cointreau

koude soep van rauwe groenten en kruiden

octopus ceviche gemarineerd

verse tonijn en avocado

gefrituurde groene paprikaatjes

schapenkaas in knoflookolie en groene kruiden

Serranoham, tomaat en knoflook

gefrituurde inktvisringen met aïoli

gamba’s in pikante knoflookolie

pikant Spaans worstje

gefrituurde aardappel met bravas-saus

gekruide gehaktballetjes in warme tomatensaus

gebrande custardpudding met vanille ijs

Spaanse donut, suiker en chocoladesaus

espresso met warme melk

Tia maria

om te delen, vanaf 2 personen
rivierkreeftjes met limoenmayonaise / spicy gehaktballetjes / muhamarra met naanbrood / calamares met aioli / Serranoham / olijven

olijven / aïoli / kruidenboter

crostini’s / serranoham / tacochips / tapenade / kruidenkaas

tacochips / gegratineerd / cheddar kaas

ossenworst / kaas / leverworst / Amsterdams zuur

in olie / knoflook / Spaanse peper

rauwe groenten / dip

verschillende kazen / notenbrood

mix / 10st.

8st.

truffelmayonaise / 6st.

gamba in krokant jasje / 6st.

6st.