Wonder's menu - Lunch - Heeft u een allergie, meld het ons! ~ Smoothies ~ HEALTHY spinazie / wortel / appel / sinaasappel 6 TROPICAL mango / yoghurt / jus d’orange 6 ~ Sweets & Ice Cream ~ WONDER’S TAARTEN appel / walnoot / chocolade / wortel / mango & passievruchten / ruïnesteen (mokka schuim) vanaf 4.8 DAME BLANCHE vanille-ijs / chocoladesaus / slagroom 7 SLAGROOM TRUFFEL 1.2 IJSHOORN keuze uit diverse smaken met 1, 2 of 3 bollenvanille / witte chocolade / limoen / frambozen 2/3/4 ~ Classic tosti's ~ Casino brood SAY CHEESE (v) kaas 4 CLASSIC ham & kaas 4.5 EVA VEGA (v) geitenkaas / honing 5.5 TUNA tonijn / oude kaas 6 CHICK CHICK kipfilet / oude kaas / jalapeno 6 SPANISH chorizo / kaas / tomaat 6 ~ SANDWICH koud ~ BEEMSTERKAAS (v) mosterd 6.5 FILET AMERICAIN ei / ui / mayonaise 8.5 AVOCADO (v) cottage cheese / tuinkers / olijfolie 7.5 CAPRESE (v) buffelmozzarella / tomaat / basilicum / pesto 7.5 CARPACCIO rucola / Parmezaan / truffelmayonaise 11 TONIJNSALADE ui / kappertjes / tomaat 8.5 ~ SANDWICH warm ~ 12 UUR LUNCHPLANKJE kroket / tonijnsalade / soepje 12 FLAGUETTE GEGRILDE KIP bacon / tomaat / avocado / roomkaas 10.5 WONDER’S ORIENTAL gewokte kip / roerbakgroenten / oosterse dressing 9.5 KALFSKROKETTEN 2 stuks / mosterd 8.5 CROTTIN DE CHAVIGNOL (v) geitenkaas uit de oven / asperge / radijs / balsamico 12 ~ Uit de pan ~ UITSMIJTER supplement ham of kaas of bacon 8 1.5 BOERENOMELET (v) groenten / aardappel 8.5 ROEREI zalm & truffel 9.5 SHAKSHUKA (v) ei gepocheerd in saus van paprika / tomaat / komijn / ui / koriander 9.5 ~ Flammkuchen ~ ROZEMARIJN (vegetarisch mogelijk) zeezout / tonijn-mayonaisedip 9 ZALM rode ui / rucola / limoenmayonaise 10 SERRANOHAM basilicum / zontomaat 10 GEITENKAAS (v) spinazie / zontomaat / Italiaanse kruiden 10 ITALIANO (v) licht pikante tomatensaus / pesto / feta / kappertjes 9 ~ Soepen ~ TOMATENSOEP (v) geroosterde paprika / chimichurri 7 TOM KHA KAI kip / bosui / kroepoek 7.5 UIENSOEP gegratineerd met Beemsterkaas 7.5 ~ Salades ~ EXCELLENT SALADE gebakken vis & gamba / tonijn / wakame / oosterse dressing 19.5 CAESAR SALADE kip / crouton / ei / little gem / ansjovis dressing 18.5 GEGRILDE GROENTEN (v) aubergine kaviaar / little gem / groene kruiden dressing 16 ~ LUNCH VOORGERECHTEN ~ GRAVAD LAX PAPADUM gemarineerd / mosterd / dille / mierikswortel 12 HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL toast / cocktailsaus 14.5 BIETEN HUMMUS & LABNEH, FLATBREAD (v) olijven / koriander / komijn 9 ~ LUNCH HOOFDGERECHTEN ~ USA HAMBURGER rundvlees / brioche / cheddar / coleslaw / frites / Jack Daniels-saus 16 KIPSATÉ atjar / kroepoek / krokante uitjes / frites / satésaus 18 SLIPTONG salade / frites / remouladesaus 24 LADY STEAK 150 gram / frites / salade / Balisaus 23 - Diner - Heeft u een allergie, meld het ons! ~ KOUDE VOORGERECHTEN ~ LEKKER OM TE DELEN GRAVAD LAX PAPADUM gemarineerd / mosterd / dille / mierikswortel 11 HOLLANDSE GARNALEN COCKTAIL toast / cocktailsaus 14.5 GEROOSTERDE TONIJN five spices / gember / wakamé / sesam-sojasaus 14 STEAK TOMATE (vegan) tartaar van coeur de boeuf-tomaat 9 BIETEN HUMMUS & LABNEH (v) crudités / olijven / koriander / komijn / flatbread 10 CARPACCIO rucola / pijnboompitjes / Parmezaan / truffelmayonaise 13 supplement eendenlever 4 APERITIEF PLANK vanaf 2 personen iberico ribfingers / gravad lax papadum crudités / bieten hummus / flatbread / olijven yakatori / Serranoham / albondigas p.p. 15 ~ WARME VOORGERECHTEN ~ LEKKER OM TE DELEN GARNAALTJES PIRI PIRI knoflook / bosui / peper 11 ESCARGOTS (wijngaardslakken) half dozijn / Provençaalse roomsaus 9 CROTTIN DE CHAVIGNOL (v) geitenkaas uit de oven / asperge / radijs / balsamico 12 GEROOSTERDE BLOEMKOOL (v) truffelsalsa / knolselderijmousseline / hazelnoten 8 CHAMPIGNON GRATIN (v) beurre café de Paris / gegratineerd met Beemsterkaas 9 IBERICO RIBFINGERS gefrituurde knolselderij / marinade 10 ~ SOEPEN ~ TOMATENSOEP (vegan) geroosterde paprika / chimichurri 7 TOM KHA KAI kip / bosui / kroepoek 7.5 UIENSOEP gegratineerd met Beemsterkaas 7.5 ~ SALADES ~ EXCELLENT SALADE gebakken vis & gamba / tonijn / wakamé / oosterse dressing 19.5 CAESAR SALADE kip / crouton / ei / little gem / ansjovis dressing 18.5 GEGRILDE GROENTEN (vegan) aubergine kaviaar / little gem / groene kruiden dressing 16 ~ UIT DE HOUTSKOOL JOSPER GRILL ~ JOSPER BLOEMKOOL (v) wortel mousseline / biet / radijs / groene kruiden saus 16 RUNDER RIBEYE 300 gram / groente / frites / bearnaisesaus 29.5 USA SUKADE 200 gram / groente / frites / chimichurri 25 USA HAMBURGER rundvlees / brioche / cheddar / coleslaw frites / Jack Daniels-saus 16 KIPPETJE gevlinderd / frites / coleslaw 22 SPARE RIBS sweet chili-ketjapmarinade / knoflooksaus / smokey BBQ saus 22 MIXED GRILL vanaf 2 personen USA sukade / tiger gamba’s kip / spareribs salade / frites / bbq saus / knoflooksaus p.p. 26 ~ HOOFDGERECHTEN ~ MOSSELEN KLASSIEK salade / frites / knoflooksaus / cocktailsaus 21 SLIPTONG salade / frites / remouladesaus 24 ZEEBAARS kool / aardappelpuree 23 PAD THAI wokgerecht / kip / gamba / groenten / noedels 23 KAASFONDUE (v) crudités / brood 18 KIPSATÉ atjar / kroepoek / krokante uitjes / frites / satésaus 18 CONFIT DE CANARD kool / aardappelpuree / eigen jus 22.5 LADY STEAK 150 gram / groente / frites / Balisaus 23 TOURNEDOS 200 gram / groente / frites / rode wijnsaus 29 ‘make me Rossini’ supplement eendenleverkrullen 4 - Dessert - ~ Desserts ~ CHOCOLADE SOUFFLÉ slagroom / vanille-ijs (15 min. bereidingstijd) 8 CRÈME BRÛLÉE vanille-ijs 8 DAME BLANCHE slagroom / vanille-ijs / warme chocoladesaus 8 COUPE ROMANOFF aardbeien / vodka 9 WENTELTEEFJES van suikerbrood / vanille-ijs 9 KAASPLANKJE verschillende kazen / notenbrood 13 CITROEN CHEESECAKE frambozen-ijs 8 SCROPPINO 8 ESPRESSO MARTINI 9 SLAGROOMTRUFFEL 1.2 ~ Kids ~ SCHATKISTJE chocolade-ijs / vanille-ijs 3.5 RAKETJE 1.5 KINDERCOUPE marshmallows / snoepjes / 2 bolletjes vanille-ijs 3.5 IJSHOORN keuze uit diverse smaken met 1, 2 of 3 bollenvanille / witte chocolade / limoen / frambozen 2/3/4 ~ Hot specials ~ IRISH COFFEE Ierse whiskey 8.5 ITALIAN COFFEE Amaretto 8.5 RUSSIAN COFFEE Vodka / Kahlua 8.5 FRENCH COFFEE Grand Marnier 8.5 SPANISH COFFEE Tia Maria 8.5 CREAM COFFEE Baileys 8.5 CAFE DE FRATELLO Frangelico 8.5 KISS OF FIRE Tia Maria / Cointreau 8.5 - Bites - ~ Bites ~ APERITIEF PLANK om te delen, vanaf 2 personen iberico ribfingers / gravad lax papadum / crudités / bieten hummus / flatbread / olijven / yakatori / Serranoham / albondigas p.p. 15 Flatbread (v) aïoli 6 TURKS BROOD (v) kruidenboter 5.5 NACHOS CHEESE (v) tacochips / gegratineerd / cheddar kaas / jalapeño 9 YAKATORI 5st. 9.5 AMSTERDAMSE PLANK ossenworst / kaas / leverworst / Amsterdams zuur 9.5 BIETEN HUMMUS & CRUDITÉS (v) rauwe groenten 7 KAASPLANKJE (v) verschillende kazen / notenbrood 13 GEROOSTERDE TONIJN 14 GARNAALTJES PIRI PIRI knoflook / bosui / peper 11 ZOETE AARDAPPEL FRITES (v) Parmezaan / truffelmayonaise 7 PATATAS BRAVAS (v) gefrituurde aardappel met brava-saus 7 ALBONDIGAS gekruide gehaktballetjes in tomatensaus 7 WARM BITTERGARNITUUR mix / 10st. 9 BITTERBALLEN 8st. 8 GARNALEN KROKETJES 4st. 11 KAASTENGELS (v) 6st. 9 ~ FLAMMKUCHEN ~ ROZEMARIJN (vegetarisch mogelijk) zeezout / tonijn-mayonaisedip 9 ZALM rode ui / rucola / limoenmayonaise 10 SERRANOHAM basilicum / zontomaat / truffel-crème 10 GEITENKAAS (v) spinazie / zontomaat / Italiaanse kruiden 10 ITALIANO (v) licht pikante tomatensaus / pesto / feta / kappertjes 9 - Dranken - ~ KOFFIE, THEE & CHOCOLA ~ THEE 2.7 VERSE MUNTTHEE honing 3.2 GEMBERTHEE honing 3.2 KOFFIE 2.8 ESPRESSO 2.8 DUBBELE ESPRESSO 4.8 CAFFÈ AMERICANO koffie / extra heet water 2.8 CAPPUCCINO 3 FLAT WHITE dubbele espresso / melkschuim 5 ESPRESSO MACCHIATO espresso / melkschuim 2.8 LATTE MACCHIATO espresso / warme melk / melkschuim 3.1 PANNA MONTATA koffie / slagroom 3.3 WARME CHOCOLADEMELK 3.1 WARME CHOCOLADEMELK slagroom 3.6 PINGUIN warme chocolademelk / malibu / slagroom 6 ICE BEAR warme chocolademelk / rum / slagroom 5.5 SCHAALTJE LEKKERS toffees / chocolaatjes / koekjes 4.5 ‘WONDERWEL’ (2 personen) koffie of thee met toffees / chocolaatjes / koekjes / likeurtje 10 ~ HOT SPECIALS ~ CINNAMON SPICE cappuccino / kaneelsiroop / kaneelpoeder / slagroom 5 CAFÉ BRÛLÉE koffie / nougatine / slagroom / kletskop 5 TOFFIE KOFFIE cappuccino / caramelsiroop / slagroom 5 IRISH COFFEE Ierse whiskey 8.5 ITALIAN COFFEE Amaretto 8.5 RUSSIAN COFFEE Vodka / Kahlúa 8.5 FRENCH COFFEE Grand Marnier 8.5 SPANISH COFFEE Tia Maria 8.5 CREAM COFFEE Baileys 8.5 CAFE DE FRATELLO Frangelico 8.5 KISS OF FIRE Tia Maria / Cointreau 8.5 ~ BRONWATERS ~ S. PELLEGRINO sparkling 25cl. 3 / 75cl. 6 ACQUA PANNA still 25cl. 3 / 75cl. 6 ~ ZUIVELDRANKEN ~ MELK / KARNEMELK 2.5 JUS DE KARNE mix van karnemelk en jus d’orange 3 FRISTI 3 CHOCOMEL 3 ~ BEWUSTE KEUZE & SAPPEN ~ VERSE JUS D’ORANGE 3.5 APPELSAP 3 MANGOSAP 3 PERENSAP 3 BIG TOM gekruide tomatensap 4.5 ~ FRISDRANKEN ~ COCA-COLA 3 COCA-COLA ZERO 3 LIPTON ICE TEA SPARKLING 3 LIPTON ICE TEA GREEN 3 SINAS 3 CASSIS 3 7-UP 3 BITTER LEMON 3 TONIC 3 GINGER ALE 3 RIVELLA 3 RED BULL 4 FEVER TREE GINGERBEER 4 FEVER TREE TONIC indian / elderflower / mediterranean 4 ~ BIEREN ~ van de tap GROLSCH FLUIT 2.8 GROLSCH VAAS 3.6 GROLSCH 0,5 LITER 7 WISSELTAP vanaf 5.5 op fles GROLSCH 0.0% 3.5 GROLSCH RADLER 3.5 GROLSCH RADLER 0.0% 3.5 GROLSCH WEIZEN 5.5 JOPEN NON IPA 0.3% 4.5 DE KONINCK 5 DUVEL 5.5 LA CHOUFFE 5.5 GRIMBERGEN blond / tripel / dubbel 5.5 CORONA 5 LIEFMANS 4.5 STOKED! unfilterd lager brouwerij Bergen 5 ~ WIJNEN ~ HUISWIJN wit / rosé / rood / zoet wit 5 CHARDONNAY 5.5 VERDEJO 5.5 PINOT GRIGIO 5.5 VIOGNIER 6 PROVENCE ROSÉ 6.5 MERLOT 6 RIOJA 5.5 NON ALCOHOL WIJN wit / bruisend / rood 5 ~ BUBBLES & MORE ~ CAVA 6.5 FREIXENET Italian sparkling rosé 7.5 APEROL SPRITZ 8 LIMONSECCO 8 ~ GIN & TONIC ~ BOMBAY SAPPHIRE indian / limoen 8 TANQUERAY elderflower / grapefruit 9 GIN MARE mediterranean / granaatappelpitten 11 HENDRICK’S indian / komkommer 12 MONKEY 47 elderflower / banaan / zoethout 11 BIRCHWOOD indian / sinaasappelzeste 10 ~ NON ALCOHOL ~ SEEDLIP GARDEN indian tonic / suikererwt 8 NONA JUNE Fever Tree tonic 8 SEEDLIP SPICE ALE ginger ale / sinaasappelzeste 8 SEEDLIP SPICE MULE gingerbeer / limoen 8
.svg)
